Muối tôm Tây Ninh: đặc sản quê nhà miền Nam

[nguoiduatin]

Tây Ninh vùng đất phía Tây bắc cách Tp.HCM 100km. Nơi đây có núi bà đen có dòng sông vàm cỏ đông chảy qua và có tòa thánh. Nhắc đến ẩm thực Tây Ninh, chúng ta sẽ nghĩ ngay đến bánh tráng phơi sương, bánh canh Trảng Bàng… và tất nhiên không thể không nhớ đến muối tôm (muối ớt) Tây Ninh, một đặc sản đậm chất quê hương được nhiều người dân Việt Nam và thế giới ưa chuộng.

Là một vùng đồng bằng, không hề có biển để làm ra muối và không có cả tôm… Tuy không có nguồn cung cấp tại địa phương 2 nguyên liệu chủ yếu làm nên đặc sản muối tôm ấy, nhưng sau khi được nhập về từ các vùng biển, qua bàn tay chế biến khéo léo và nghệ thuật của người dân nơi đây, muối tôm Tây Ninh đã được rất nhiều người ưa chuộng và được đánh giá là loại muối tôm ngon nhất Việt Nam.

Muối Ý Như: muối ớt tôm, muối sả tôm, muối ớt chay, muối tiêu

Thích hợp khi bạn dùng trái cây, xôi, cơm, bánh tráng… Có thể dùng nêm nếm thức ăn, canh, lẩu. Hủ muối nhỏ gọn, tiện dụng khi đi du lịch, dã ngoại…

Khi bạn ăn thử món này lưỡi bạn sẽ hoạt động khá vất vả vì vị mặn của muối vị ngọt bùi của tôm vị cay của ớt.

Đây là món ngon vật lạ các bạn có thể dùng với cơm xôi hay trái cây. Khi đi dã ngoại tiện dụng vô cùng.
Trên đây là mấy dòng giới thiệu về món ngon có 1 không 2 ở vùng đất Tây Ninh - miền Đông Nam Bộ VN. Mình mong các bạn sẽ có dịp thưởng thức món ngon muối tôm này.

 

[Asm]

Ðề: Muối tôm Tây Ninh: đặc sản quê nhà miền Nam

nhìn muối mà nhớ xoài, cóc , ổi ...chẹp chẹp :100::100::100: ai kiw tui đó, bắn ken đê hehehe

 

[nguoiduatin]

Ðề: Muối tôm Tây Ninh: đặc sản quê nhà miền Nam

Chẹp chẹp ko biết bên bạn mod giá 1 trái cóc ổi bao nhiêu nhỉ, giá 1 hũ muối mình biết là chưa đến 1 usd . ka ka nhìn món bạn đăng đúng thèm ghê chẹp chẹp :36:

 

[nguoiduatin]

Ðề: Muối tôm Tây Ninh: đặc sản quê nhà miền Nam

Ka ka, okie bạn chịu món mồi này thì bữa nào về Sài gòn ghé mình ủng hộ cho mình vài kg muối tôm ăn chơi đi. Món ngon quê nhà làm tại lò :d

 

[Asm]

Ðề: Muối tôm Tây Ninh: đặc sản quê nhà miền Nam

giá 1 hủ muối 0.50$, giá 1lbs cóc 2.15$ (tôi có sẵn phía sau vườn). Cũng bén ken được rồi, nhưng giá 1 gói potato chips thì rẽ hơn ngon hơn và dễ bén ken hơn, mời ASM như vầy thì rẽ chán, ASM mang ken đến liền nhe, tui chịu những món mồi này. :21::21::21:

bác sài thử cái muối ở Louisiana chưa? hương vị cũng như muối này nhưng nhạt hơn hehe bác làm cái sườn cừu hay sườn heo nướng thì iem mới sang hehe mà iem uống Bud malt kg hè:10::10:

 

[nguoiduatin]

Ðề: Muối tôm Tây Ninh: đặc sản quê nhà miền Nam

Chà chà muối như ý này bạn ăn thử chưa nè, sao biết nó nhạt hơn muối ở Losiana nhỉ , cà cà bia thì được, nhưng mà nếu mà ngồi uống 1 xị đế rùi nướng con khô cá lóc thì sao nhỉ ? :36::36::36::36::113::113::113::113::113:

 

[Asm]

Ðề: Muối tôm Tây Ninh: đặc sản quê nhà miền Nam

Chà chà muối như ý này bạn ăn thử chưa nè, sao biết nó nhạt hơn muối ở Losiana nhỉ , cà cà bia thì được, nhưng mà nếu mà ngồi uống 1 xị đế rùi nướng con khô cá lóc thì sao nhỉ ? :36::36::36::36::113::113::113::113::113:

hờ hờ , bà xã tui Trảng bàng nè, món này chơi với bánh tráng mí đứa nhỏ khoái lém ah hehe còn Mỹ mà món gì mà kg mặn:114::114:

 

[nguoiduatin]

Ðề: Muối tôm Tây Ninh: đặc sản quê nhà miền Nam

Vậy à. vậy là đồng hương rùi, mà vợ ông ở khúc nào của trảng bàng, có gần khu công nghiệp trảng bàng ko ? chà tây ninh nhiều đặc sản lắm, con gái cũng dễ thương có đc tính là đặc sản ko

 

[nguoiduatin]

Ðề: Muối tôm Tây Ninh: đặc sản quê nhà miền Nam

ăn nhầm muối công nghiệp chế biến thì nó nhạt phèo ASM

vậy à, muối công nghiệp nhat lắm à. bên tui gọi là núi bà đen chứ đâu kiêng kị gì, ông leo lên đến đỉnh chưa? leo lên đén đỉnh sẽ thấy cảnh sắc vùng miền Đông rất đẹp, trên đó khí hậu mát mẻ. Mà leo núi đúng là mệt thật, tui đi đem 1 can 10 lít lên tới đó hết sạch. Xin nước rùi lại leo xuống. H nghĩ lại thấy còn bủn rủn tay chân.
Vây là ông bạn đã ăn hết món ngon của Tây Ninh rùi, cả con gái Tây Ninh nữa ka ka :113:
Hỏi nè, nếu mà có ng xách muối qua bên đó thì thủ tục Hải quan có phức tạp không? nó có cần kiểm duyệt gì ko ?

 

[nguoiduatin]

Ðề: Muối tôm Tây Ninh: đặc sản quê nhà miền Nam

Tây ninh mình giờ vẫn vậy, co phát triển nhưng chưa lên được, nhưng mà Tây Ninh đẹp và êm đềm lắm, nằm giữa HCM và cửa khẩu Mộc Bài mà vẫn chưa bị cái nhộn nhịp của SG nó ảnh hưởng nhiều. Mình thì h làm ở dưới Sài Gòn, phân phối cái mặt hàng muối tôm này cho bà con ở dưới đây nè, còn ông bên đó thì sao?

cũng nhanh quá h chuẩn bị Tết rùi, Tết nhất bên đó chắc cũng chả có không khí gì phải ko?

Tết ở đây vui lắm, đúng là ko đâu bằng quê hương mình.

Chà ông nói cái câu con gái TN dữ chà chà chắc bị nó hành rùi hay sao mà sợ thế, Tui thấy con gái VN nói chung hiền hậu chiều chồng mà. ít nhất cũng hiền hơn con gái Mỹ đúng ko ? Bên đó nghe nói ông làm gì ko phải nó kiện ông ra tòa liền

 

[nguoiduatin]

Ðề: Muối tôm Tây Ninh: đặc sản quê nhà miền Nam

Khặc khặc, ừ để tui ráng bán vài chục tấn muối kiếm tiền qua Mỹ thử xem thế nào. Ừ có lẽ ở quê không khí đón tết đúng đầm ấm, tối 30 nào tụi tui cả nhà đều thức chờ cái thời khắc giao thừa đi qua, mỗi người ra vườn đi về 1 hướng hái 1 cành non để cầu chúc cho cả năm an lành. Thời khắc đó lúc còn cho đốt pháo thật vui vẻ và xôm xả, nhưng lâu rùi ko đốt pháo, h chỉ có ngắm pháo hoa bắn lên góc gần chân núi bà đẹp lắm, chim động ổ nó bay về từng đàn chắc cả ngàn con, cảnh đó thật là đẹp. Tui và bx ra vườn ngắm hoài. :9::9:
Ừ Tết bên đó có lẽ khu người Hoa thì vui hơn khu người Việt phải ko? Chà chà tết nào tui cũng đánh bài nhưng ăn ít thui, đa phần là thua sặc gạch, mà chưa thử cáino bao h, ông bạn đánh casino ở Lasvegas rùi à? KA Ka có thắng đc bao h chưa ? :36::36:

Ông bạn qua đó được ? năm rồi ? có mấy đứa con thế ? :113::113:

 

[langvuon]

Ðề: Muối tôm Tây Ninh: đặc sản quê nhà miền Nam

Thời gian tôi ở đây có lẽ lâu hơn thời gian tôi ở Việt Nam, quê hương thứ hai của tôi rồi mà nên nhớ quê lắm. nhất saigon, nhì Tây Ninh và 3 là Rạch sỏi

Có ai về Kiên Giang
Cho gửi thăm Rạch sỏi
Quê hương xa vời vợi
Vơi đầy kỷ niệm xưa
Nước sông buổi ban trưa
Nay chẳng còn trong mát
Cửa nhà xây san sát
Che khuất những mầm xanh
Dòng người cuốn đi nhanh
Mãi bon chen mệt mỏi
Chiếc cầu kênh Rạch sỏi
Buồn trông cảnh đời trôi

 

[nguoiduatin]

Ðề: Muối tôm Tây Ninh: đặc sản quê nhà miền Nam

Ừ cảnh của quê ông bạn ở Rạch Sỏi thật đẹp, miền tây sông nước hữu tình, con người cũng chất phác thoải mái rộng rãi. Nhưng thơ ông nghe nó bùn quá, tui thì nhất SG nhì Tây Ninh 3 Bình Dương, vì chả là mình có bx là người đẹp Bình Dương.

Chà đc như ông bạn cũng sướng đi lại khắp nơi.

 

[nguoiduatin]

Ðề: Muối tôm Tây Ninh: đặc sản quê nhà miền Nam

Chúc cả nhà 1 năm mới 2011 dồi dào sức khỏe, gia đình hạnh phúc nha:113::113:

 

[nguoiduatin]

Ðề: Muối tôm Tây Ninh: đặc sản quê nhà miền Nam

Khong khi tet ben do the nao roi

 

[nguoiduatin]

Ðề: Muối tôm Tây Ninh: đặc sản quê nhà miền Nam

Chào cả nhà, bữa rày bận rộn quá, không khí Tết như thế nào rồi ?